Chenin Blanc
14.1% ABV
Gerechten met zeevruchten, kruidige kipcurry en rijke kazenEen frisse en expressieve Chenin Blanc die de essentie vangt van zonovergoten, drooggeteelde wijngaarden. In de geur verleiden tonen van citrusbloesem, peer, sappige perzik en rijpe ananas. In de smaak ontvouwen zich lagen van citrus en lychee, subtiel in balans met een vleugje vanille dankzij de zachte rijping op eikenhout.
De afdronk is levendig en verfrissend, met een verfijnde zuurgraad die uitnodigt tot de volgende slok. Alleen het puurste vrijloopsap werd gebruikt na een korte schilweking van twee uur, voor een heldere en intense fruitexpressie. De wijn rijpte 11 maanden op de lies in Franse eiken vaten – zonder roeren of malolactische gisting – om zijn natuurlijke frisheid en zuiverheid te behouden.
Nederlands 
English
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.